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        如何選購好的黑胡椒醬

        發布日期:2020-05-25來源:www.50g684c1.cn

        黑胡椒醬是常見的醬料,在各大商場都會輕易找到。那黑胡椒醬怎么選購才好?
        1、看。好的黑胡椒醬是飽滿有亮度的黑褐色,也不是越黑就越棒。至于口味,黑胡椒醬味道濃郁、辛辣香濃,宜燉肉,烹制野味和火鍋。
        2、聞。食材講究新鮮不過期。因此,我們可以通過聞黑胡椒醬的味道來判斷其是否完好。一般新鮮不過期的黑胡椒醬,味道濃郁,香氣四溢;要是過期的話,就會散發出奇怪的氣味。
        3、搖。黑胡椒醬的零售包裝一般是罐裝,而其外觀一般是玻璃瓶。我們可以搖一搖黑胡椒醬,其濃度一般是濃密的,要是稀散的,就是質量有問題了。

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